سوق الامارات التجاري

سوق الامارات التجاري (http://www.uaesouqs.com/vb/index.php)
-   سوق المنوعات (http://www.uaesouqs.com/vb/forumdisplay.php?f=187)
-   -   قوارب البطاطس بالفرن بالصور يمي يمي (http://www.uaesouqs.com/vb/showthread.php?t=10650)

أم راشد 01-29-2010 06:02

قوارب البطاطس بالفرن بالصور يمي يمي
 
http://www.uaesook.com/vb/imgcache2/23783.gif




هايــ..



شحاالكمــ ..



المقادير :






-عدد 8 حبات بطاطس
– بازلاء مسلوقة
– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم
– باشميل
– جبنة موزريلا
– ملح – بهار
– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح





طريقة التحضير :



1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف





http://www.uaesook.com/vb/imgcache2/23784.gif





-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد





http://www.uaesook.com/vb/imgcache2/23785.gif






3
-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم





http://www.uaesook.com/vb/imgcache2/23786.gif
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة





http://www.uaesook.com/vb/imgcache2/23787.gif






5-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء




http://www.uaesook.com/vb/imgcache2/23788.gif






6-
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..




http://www.uaesook.com/vb/imgcache2/23789.gif






الصينية بعد الفرن




http://www.uaesook.com/vb/imgcache2/23790.gif



المسك 01-29-2010 09:19

لذييييييييييييييذ..

يعطيج العافية يا ام راشـــــــد..

أم راشد 01-30-2010 03:45

مشكوره غرامي علي المرور

أم راشد 01-30-2010 03:46

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المسك (المشاركة 53978)
لذييييييييييييييذ..

يعطيج العافية يا ام راشـــــــد..

مشكورهحبي المسك علي مرورج الشيخه

TrUe_LoVe 01-30-2010 06:59

ابا

شوق الورد 01-31-2010 10:26

شكلها حلو


إن شاء الله بجربها

مشاعل 02-24-2010 11:30

تفتح النفس لذيذه

يعطيك العافيه ام رااااشد

حرامية شباصات 02-28-2010 12:37

والله صج تفتح النفس..
دخلة فخاطري..

شكلي بجربها..
يعطيج العافيه يالغاليه...

حميد 02-28-2010 12:45

ياحافظ عليج ام راشد مشاء الله عليج ابصراحه احس الاكل له مزه
لو اطرشين طشونه صوبنا

AD_AD 03-04-2010 10:29

يمي يمي


الساعة الآن 08:26 بتوقيت الامارات

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir