سوق الامارات التجاري

سوق الامارات التجاري (http://www.uaesouqs.com/vb/index.php)
-   سوق المنوعات (http://www.uaesouqs.com/vb/forumdisplay.php?f=187)
-   -   بشمييل الريم ^^ (http://www.uaesouqs.com/vb/showthread.php?t=14307)

reem 04-24-2010 01:56

بشمييل الريم ^^
 
مرااااااحب ..

شحاالكم يا حلوووين .. حبيت اشاارك ف المساابقه وطبعا سرت المطبخ وانا مييته رقاااد خخخ .. بس شدييت حيلي فدييتني

والله وتعبت من كثر ما اصور خخخ احس ايدي ياها شد عضلي من التصوير خخخ

المهم .. بحطلكم المقااادير والطريقه ..

المقاادير : -

البشميل ..

حليب المرااعي واللي ما عنده ف البيت خخخ شراتي يتبع الخطوات

3 ملاعق طحين

حليب بودره + مااي

2 مااجي + جبنه موزاريلا

هااال + قرفه + ملح

الحشوة :

غيرت الطريقه واستخدمت الدياااي لان الاهل ما يحبون اللحم المفروم

ديااايه وحده منقعه الماااي وعليها ملح وبهارات

بهارات

فلفل حاار عسب النكهة

2 مااجي

2بطاط + 3طماط + 2جزر + 2كوسا +2 بصل

هاال + ملح + صلصه طماط خاصه بالمعكرونه + 2 معجون طماااط

المعكرونه 2 جيس نحطه ف الماااي عسب يستوي ونحط شويه ملح على حسب الرغبه

الطريقه : البشميل

نحط 2 معلقه الطحيين ف الزيت ونخلي الطحين لين ما يستوي لونه جي ذهبي وبعدها نحط عليه ( الماي والحليب البودره بعد ما نخلطهم ويا بعض )

ونحركه بسرعه عسب ما يستوي كتل ..

وبعد 5 دقايق نحط الهال والقرفه والملح والمااجي .. ونخليه لين يستوي كثيف شويه هب واايد .. وخلاص خلصنا البشميل

الحشوة :_

بعد ما يستوي الدياي ف الماي نقطعه قطع صغيره ..

وفي الجدر نحط الزيت .. وعليه البصل والفلفل الحاار .. ونخليه لين يستوي . .وبعدها نحط البهارات .. ونخلطهم ويا بعض عدل .. وبعدها نحط الطماط .. ونخلطه ونخليه لـ 5 دقايق وبعدها نحط الدياي .. ونخليه بعد 5 دقاايق .. ونحط صلصه الطماط ومعجون الطماط والماجي والبطاط + الكوسا + الجزر ..

وخليهم لين ما يستوون .. وبـ جي بنكون خلصنا كل شي .. بس باقي نحطهم ف البايركس ..

طبعا الطريقه سهله .. اول شي نحط شويه زيت عسب ما تعلق المعكرونه .. وبعدها نحط المعكرونه ( وبنحط نص جبنه الموزاريلا وياها ونخلطهم ) وفوق المعكرونه بيكون البشميل .. وفوق البشميل بنحط الحشوة وفوقها مره ثانيه البشميل .. وفوووق البشميل بنحط النص الثااني من الجبنه وبنحط آخر شي البشميل وبندخله الفرن على درجه حراره 150 ومن يستوي لونه من فوق بني نخلي الناار تشتغل من تحت .. عسب يستوي .. وخلاااص .. الحينه نتااابع كل هالسوالف بالصور اخ تعبت والله ههههه


http://img104.herosh.com/2010/04/23/780910751.gif


يتبع <<<<<<<

reem 04-24-2010 02:04

http://img104.herosh.com/2010/04/23/196152021.gif

http://img102.herosh.com/2010/04/23/92650391.gif

http://img104.herosh.com/2010/04/23/870213522.gif

http://img105.herosh.com/2010/04/23/614439639.gif

http://img104.herosh.com/2010/04/23/630957741.gif





http://img104.herosh.com/2010/04/23/882038409.gif

reem 04-24-2010 02:12

http://img104.herosh.com/2010/04/23/510139142.gif

http://img104.herosh.com/2010/04/23/86399354.gif

http://img105.herosh.com/2010/04/23/83362367.gif



http://img102.herosh.com/2010/04/23/706500328.gif

http://img101.herosh.com/2010/04/23/755838843.gif

http://img104.herosh.com/2010/04/23/590371430.gif

http://img105.herosh.com/2010/04/23/64197557.gif

http://img105.herosh.com/2010/04/23/504291230.gif

http://img105.herosh.com/2010/04/23/706314776.gif

reem 04-24-2010 02:18

http://img105.herosh.com/2010/04/23/749555967.gif

http://img104.herosh.com/2010/04/23/535617475.gif

http://img104.herosh.com/2010/04/23/505234347.gif

http://img105.herosh.com/2010/04/23/797358154.gif



http://img104.herosh.com/2010/04/23/993089306.gif

http://img105.herosh.com/2010/04/23/14789096.gif

http://img105.herosh.com/2010/04/23/533793233.gif

http://img103.herosh.com/2010/04/23/689344811.gif

Sweet 04-24-2010 03:12

ياسلااام عالبشميل .... بس للاسسف مااااحب البشميل ...

بالتوفيييج =)

um easa 04-24-2010 10:35

طريقتج وايد حلوة فى البشاميل

عجبتنى اضافة الخضار بقطع كبيرة ..


ان شاء الله اتكونين من الفايزين يارب


على فكرة هاي ال (خخخ) مالى انا دوم استخدمها وعاطية للموضوع خفة دم

خخخخخخخخخخخخخخ

شوق الورد 04-24-2010 10:40

ماشاء الله

موفقه حبوبه

شجون الغرام 04-24-2010 01:56

بالتوفييييييييييييييييج

mo0on shadow 04-24-2010 02:03

يعطيييج العافيه اختي على مشاركتج .. واضافه الخضار فكره حلوه في البشاميل^_^

sa7bt_2lsmo 04-24-2010 02:25

يم يمــي ~ لذيذهـ



الله يوفقج ^^


الساعة الآن 02:43 بتوقيت الامارات

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir