سوق الامارات التجاري

سوق الامارات التجاري (http://www.uaesouqs.com/vb/index.php)
-   سوق المنوعات (http://www.uaesouqs.com/vb/forumdisplay.php?f=187)
-   -   قرنبيط بالتتبيلة الخاصة (http://www.uaesouqs.com/vb/showthread.php?t=3446)

دانة 12-09-2008 11:51

قرنبيط بالتتبيلة الخاصة
 
قرنبيط بالتتبيلة قرنبيط بالتتبيلة الخاصة الكاتب/ منى البارحة قبل الافطار بقليل انتشرت رائحة دافئة تبعث في من ذكريات الطفولة و الشتاء...

قرنبيط بالتتبيلة
قرنبيط بالتتبيلة الخاصة



الكاتب/ منى
البارحة قبل الافطار بقليل انتشرت رائحة دافئة تبعث في من ذكريات الطفولة و الشتاء الشيء الكثير : القرنبيط المقلي و مع أن وصفة اليوم بسيطة كتير و سهلة لحتى يمكن ما تعتبريها وصفة بحد ذاتها , بس حبيت ضيفها لحتى تستفيدي من فكرتها , يمممي

أتمنى أن تجربيها و تحكمي بنفسك


بالصحة و الهنا

ingredients


رأس كبير قرنبيط
زيت نباتي

التتبيلة :

2 ملعقة كبيرة جوز أو لوز مقشر
نصف ملعقة كبيرة فليلفة حمراء ناعمة
نصف صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة بهار مشكل
ربع ملعقة صغيرة ملح
بشر نصف ليمونة
رشة من بودرة الثوم أو فص ثوم مفروم ( اختياري )
direction




· يقطع رأس القرنبيط إلى زهرات صغيرة ثم تقلى بالزيت حتى تشقر ثم ترفع على ورق ماص , و للتقليل من الدسم يمكن أن تقلب بالقليل من زيت الزيتون و تشوى في الفرن لمدة ربع أو ثلث ساعة أو حتى تشقر .

· يحمص الجوز أو اللوز في الفرن حتى يتحمص و تظهر رائحته من دون أن يتغير لونه ثم يدق حتى ينعم قليلاً .

· تضاف باقي مكونات التتبيلة و يقلب الكل ثم ترش فوق القرنبيط و تقدم فوراً مع مخلل اللفت و الخبز العربي كوجبة مقبلات لذيذة أو كوجبة غذاء خفيفة .



موقع لقمه طيبة

هذا الموضوع من موقع : يابنات
المصدر : منقول للعلم
تاريخ الإصدار: 29/11/2008
حرر من قبل: رواء الإسلام
البصمة الإلكترونية:
http://www.yabanat.com/up/get-1205586009.gif
.:. منتديات يا بنات .:. - Powered by vBulletin


الصور المصغرة للصور المرفقة http://www.yabanat.com/vb/attachment...e356119eac.jpg

يحليني الجمال 08-09-2009 04:57

يسلمو الغاليهـ ع الوصفهـ

شموخ الامارات 08-10-2009 06:57

يسلموووووو


الساعة الآن 01:39 بتوقيت الامارات

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir