سلطة الدجاج مع الجريب فروت والفستق الحلبي - سوق الامارات التجاري

خيارات سريعة تحميل الصور البحث
قائمة الأعضاء مشاركات اليوم
العودة   سوق الامارات التجاري > الاسواق التجـــــارية > سوق المنوعات
سوق المنوعات قسم يعرض جديد انواع السلع و المنتجات التي ليس لها قسم في المنتدى


سلطة الدجاج مع الجريب فروت والفستق الحلبي

سوق المنوعات

سلطة الدجاج مع الجريب فروت والفستق الحلبي

صورة: هذا الموضوع من موقع : يابنات المصدر : منقول للفائده تاريخ الإصدار: 3/12/2008 حرر من... هذا الموضوع من موقع : يابنات المصدر : منقول للفائده

إضافة رد
 المشاهدة 1159 الردود 1
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-09-2008, 11:51
دانة
زائر
افتراضي سلطة الدجاج مع الجريب فروت والفستق الحلبي


صورة: http://www.yabanat.com/up/get-1205983699.gif هذا الموضوع من موقع : يابنات المصدر : منقول للفائده تاريخ الإصدار: 3/12/2008 حرر من...

سلطة الدجاج الجريب فروت والفستق get-1205983699.gif


هذا الموضوع من موقع : يابنات
المصدر : منقول للفائده
تاريخ الإصدار: 3/12/2008
حرر من قبل: هبة الله
البصمة الإلكترونية:
سلطة الدجاج الجريب فروت والفستق get-1205586009.gif


.:. منتديات يا بنات .:. - Powered by vBulletin




سلطة الدجاج مع الجريب فروت والفستق الحلبي (من مطبخ فتافيت)


المكونات:


السلطة
4 قطع صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم (تزن القطعة الواحدة حوالي 200 جم)
80 ملل زيت زيتون بكر
1 ليمونة (مقطعة إلى شرائح)
فلفل أسود مطحون طازج
ملح البحر
10 جم من أوراق البقدونس
65 جم فستق حلبي مفروم خشن
½ بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 حبة جريب فروت (مقشرة ومنزوع منها الحزوز القاسية)
1 حبة فلفل أحمر حارمفرومة ناعم


تتبيلة اللبن (الزبادي)

250 ملل لبن زبادي سادة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح البحر
فلفل أسود مطحون طازج





طريقة التحضير:


تقطع كل قطعة من صدور الدجاج إلى 3 شرائح عرضية
ترص شرائح الدجاج على لوح التقطيع ومن فوقها كيس بلاستيكي ثم تدق بمطرقة خشبية أو شوبك حتى يصبح سمكها حوالي 5 ملل ( ¼ بوصة)
توضع شرائح الدجاج في طبق مفلطح ويصب فوقها 60 ملل ( ¼ كوب) من زيت
الزيتون
يضاف الليمون والفلفل إلى الدجاج ويوزع فوقه ثم يغطى ويوضع في البراد لينقع لمدة 30 دقيقة
تسخن مقلاة كبيرة على نار عالية الحرارة لمدة دقيقتين
ترفع شرائح الدجاج من التتبيلة ثم ترش بملح البحر
تحمر قطع الدجاج في المقلاة بحيث تترك على النار لمدة دقيقة واحدة (لكل جانب) أو حتى تنضج ويكتسب سطحها اللون الذهبي
تخلط الأعشاب مع الفستق الحلبيوالبصل والجريب فروت والفلفل الحار وما تبقي من زيت الزيتون ثم يتبل الخليط جيدًا
يقسم هذا الخليط على 4 أطباق ومن فوقه 3 شرائح الدجاج لكل طبق
يقدم الطبق مع تتبيلة اللبن (الزبادي)






سلطة الدجاج الجريب فروت والفستق 6541.jpg


sg'm hg][h[ lu hg[vdf tv,j ,hgtsjr hgpgfd (lk - >com 000 1 120 20 200 2008 30 4 6 60 600 8000 gl]m Hplv Hs,] lkj]dhj H,vhr lkih l,ru H'fhr l'fo l'p,k lrghm hggfk hggdl,k hgHuahf hggi hgg,k hgl,q,u hg[g] hgpvhvm hg.fh]d hgYg;jv,kdm hgYw]hv hg,hp]m hgkhv hg'fr hgr'um cbd center color com jhvdo jfrd http:LLwww plvhx dhfkhj p,hgd .dj .dj,k avhzp w,vm php ugn uhgdm uwdv tjhtdj i`h 'fr 'vdrm rfg ;fdvm

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-05-2009, 03:18
شموخ الامارات
زائر

يسلموووووووووووووو
رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
(من, -, .com, 000, 1, 120, 20, 200, 2008, 30, 4, 6, 60, 600, 8000, لمدة, أحمر, أسود, منتديات, أوراق, منها, موقع, أطباق, مطبخ, مطحون, مقلاة, اللبن, الليمون, الأعشاب, الله, اللون, الموضوع, الجلد, الحرارة, الزبادي, الإلكترونية, الإصدار, الواحدة, النار, الطبق, القطعة, cbd, center, color, com, تاريخ, تبقي, http://www, حمراء, يابنات, حوالي, زيت, زيتون, شرائح, صورة, php, على, عالية, عصير, فتافيت, هذا, طبق, طريقة, قبل, كبيرة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:38 بتوقيت الامارات

Mobile Style/ Developed by: MafiawwY