كبة السمبوسه - سوق الامارات التجاري

خيارات سريعة تحميل الصور البحث
قائمة الأعضاء مشاركات اليوم
العودة   سوق الامارات التجاري > الاسواق التجـــــارية > سوق المنوعات
سوق المنوعات قسم يعرض جديد انواع السلع و المنتجات التي ليس لها قسم في المنتدى


كبة السمبوسه

سوق المنوعات

كبة السمبوسه

بسم الله الرحمن الرحيم كبة السمبوسه أخر صرعة المطابخ المقادير : برغل ناعم ربع كيلو نص كيلو لحمة هبرة مدقوقة مثل المرهم

إضافة رد
 المشاهدة 1327 الردود 14
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-14-2010, 11:54
أم راشد
زائر
Icon28 كبة السمبوسه


بسم الله الرحمن الرحيم


كبة السمبوسه أخر صرعة المطابخ السمبوسه smile.gif



المقادير :


برغل ناعم ربع كيلو


نص كيلو لحمة هبرة مدقوقة مثل المرهم


ملح - فلفل أسود - كمون - كزبرة ناعمة - قرفة ناعمة





مقادير الحشوة :

بصل مفروم ناعماً جداً

لحمة مفرومة نصف كيلو تقريبا

توابل بهار ملح بابريكا

سمنة

صنوبر حسب الرغبة



زيت للقلي






تحضير الحشوة :


· تجهز حشوة الكبة , تقلي البصلة بالسمنة حتى تطرى ثم تضاف اللحمة

و تتبل بالملح والبهارات و تقلب حتى تنضج

· ترفع اللحمة عن النار


تحضير البرغل :


ينقع البرغل بالماء البارد ونرش قليل من الملح والفليفلة الحارة ونتركه

حوالي ربع ساعة ومن ثم نعجنه جيدا باليد قبل اضافة اللحمة

اللحمة تكون جاهزة بعد طحنها جيدا بالمكنة ثم نضيفها للبرغل

ونعجنها جيدا مع رش قليل من الماء البارد والملح والفليفلة طيلة فترة خلطهم وعجنهم

حتى تعطينا هذا الشكل متماسكة ولينة وتفتح بسهلة



تحضير الكبة :


· تقطع الكبة لكرات ثم ترق كل كرة بالشوبك و توضع على قالب السمبوسه

ثم تحشى و يغلق القالب و يزال الحواف الزائدة .


· تقلى الكبة بالزيت حتى تشقر ثم تقدم ساخنة كنوع مقبلات


أو كطبق رئيسي مع السلطات .





السمبوسه 48980581.jpg





السمبوسه 16811306.jpg

راقت لي ونقلتهالكم اخواتي الي يحبون الاكل هههههههههه


;fm hgslf,si - 16 168 23 30 300 4 6 Hs,] book hggi hgl'hfo hgh;g hgfhv] hgvplk hgvyfm hga;g hgkhv color com hqhtm fhglhx fhgd] jpqdv jvtu fu] fihv j,qu jrgn jr]l jrvdfh j;,k http:LLwww [hi.m dpf,k dygr vzdsd shokm shum ugn tjvm i`h iiiiiiiii ,hgfihvhj khul khulm rgdg rhgf rfg ;dg,

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 03-14-2010, 06:03
الصورة الرمزية حميد
حميد
الاعضاء
حميد غير متواجد حالياً

مشاء الله عليج ام راشد انتي لازم يوم واحد تعزيمنا كلنا الي في المنتدى على طباخج
امبين عليج اتحبين الطبخ يعني شكلج وحده محترفه
مشكوره ام راشد
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 04-07-2010, 12:09
شجون الغرام
زائر

يسلمووووو على الطبخة .. لاخلى ولا عدم أم راشد
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 05-02-2010, 11:12
أم راشد
زائر
افتراضي هلا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شجون الغرام مشاهدة المشاركة
يسلمووووو على الطبخة .. لاخلى ولا عدم أم راشد
تسلمين شجون ع المرور
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 05-02-2010, 11:13
أم راشد
زائر
Icon8 هلا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حميد مشاهدة المشاركة
مشاء الله عليج ام راشد انتي لازم يوم واحد تعزيمنا كلنا الي في المنتدى على طباخج
امبين عليج اتحبين الطبخ يعني شكلج وحده محترفه
مشكوره ام راشد
مشكور اخوي حميد ع مرورك الغاوي
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 05-02-2010, 11:23
تاجر مواطن
زائر

يعت بصراحة
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 05-03-2010, 12:14
رتاج
زائر

وااااااااااااااااو

جاسني يوووع

شكلهااا خطير

تسلم ايدج ام راشد
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 05-03-2010, 04:32
mo0on shadow
الاعضاء
mo0on shadow غير متواجد حالياً

شكلها لذييييييييييييييييييذ تسلم ايدج ام راشد عالنقل
رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
-, 16, 168, 23, 30, 300, 4, 6, أسود, book, الله, المطابخ, الاكل, البارد, الرحمن, الرغبة, الشكل, النار, color, com, اضافة, بالماء, باليد, تحضير, ترفع, بعد, بهار, توضع, تقلى, تقدم, تقريبا, تكون, http://www, جاهزة, يحبون, يغلق, رئيسي, ساخنة, ساعة, على, فترة, هذا, ههههههههه, والبهارات, ناعم, ناعمة, قليل, قالب, قبل, كيلو


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:22 بتوقيت الامارات

Mobile Style/ Developed by: MafiawwY