ملفوفة شجون الغرام - سوق الامارات التجاري

خيارات سريعة تحميل الصور البحث
قائمة الأعضاء مشاركات اليوم
العودة   سوق الامارات التجاري > الاسواق التجـــــارية > سوق المنوعات
سوق المنوعات قسم يعرض جديد انواع السلع و المنتجات التي ليس لها قسم في المنتدى


ملفوفة شجون الغرام

سوق المنوعات

ملفوفة شجون الغرام

حبيت أشارك بطبخة من طبخاتي الخاصة وأتمنى تعجبكم :166: أولا : مقادير الحشوة .. :sAng_stirthepot: دجاج+زيت+بصل+طماط+فلفل أخضر+مكعب ماجي+صلصل+جبن كيري+بهارات حسب الرغبة . ثانيا : مقادير

إضافة رد
 المشاهدة 2850 الردود 24
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 04-21-2010, 07:49
شجون الغرام
زائر
Icon14 ملفوفة شجون الغرام


ملفوفة شجون الغرام bb29.gif

حبيت أشارك بطبخة من طبخاتي الخاصة
وأتمنى تعجبكم ملفوفة شجون الغرام 166.gif

أولا : مقادير الحشوة .. ملفوفة شجون الغرام sAng_stirthepot.gif

دجاج+زيت+بصل+طماط+فلفل أخضر+مكعب ماجي+صلصل+جبن كيري+بهارات حسب الرغبة
.
ملفوفة شجون الغرام graaam-477f980d48c.j

ثانيا : مقادير العجينة ..ملفوفة شجون الغرام sAng_stirthepot.gif
3/ك طحين+ماء للعجن+ملح

ملفوفة شجون الغرام graaam-4b69ac5c8b9.j

ألحين ببدأ بالحشوة ..
1/أطبخ الدياية لين تنضي وأنزع عنها الجلد والعظم

ملفوفة شجون الغرام graaam-4bf67d7d659.j

2/لين تنطبخ الدياية خل نجهز البصل+الطماط+الفلفل

ملفوفة شجون الغرام graaam-462a52d3ea8.j

3/وهذة الدياية بعد السلق ومنزوع الجلد والعظم

ملفوفة شجون الغرام graaam-4d7c8d5a0c6.j

4/نبدأ نحمر البصل

ملفوفة شجون الغرام graaam-4caa63d9686.j

5/ونكمل تحمير ونظيف الدياي

ملفوفة شجون الغرام graaam-4a36a603ef3.j

6/نضيق الطماط .. أنا حابة قبل لا أضيف الطماط أحط علية الفلفل+البهارات+مكعبات الماجي+القليل من الشطة+الصلصل

ملفوفة شجون الغرام graaam-4cfb8c2c2c4.j

ملفوفة شجون الغرام graaam-4cd5eaa805f.j

ملفوفة شجون الغرام graaam-430f890b0e2.j

7/نحطي لجبن

ملفوفة شجون الغرام graaam-4d35cba4373.j

وبعد ما خلصت من الحشوة أبدأ في العجينة
1 / نعجن الطحين+الملح+الماء=نفس عجينة القروص تقريبا ..

ملفوفة شجون الغرام graaam-484a1cc8d07.j

2/ نبدأ بالمرحلة الصعبة
1 _ نسوي العجينة على شكل دائري
2 _ نضع عليها جزء من حشوة الدجاج
3 _ نشكلها على شكل كورة
4 _ نحمرها في الزيت
إنظري الشكل التالي :
ملفوفة شجون الغرام graaam-4bca726f575.j

3 / نكمل ونسوي نفس المرحلة الأولى بس أكبر

1/ نعجن على شكل دائري بس أكبر من الحجم الأول
2/نضع علي العجينة حشوة بكمية أكبر من الأولى
3/ نضع في الوسط العجينة الأولى إلى حمرتها < شوفو الصورة
4/نلفها ونحاول نوزع الحشوى على جميع العجينة ونحمرها << شوفو الصورة

ملفوفة شجون الغرام graaam-417ccd1248e.j

4 / ونكرر الحركة لين نخلص العجينة والحشوة < بنلاحظ كبرة العجين كبر حجم الملفوووف

ملفوفة شجون الغرام graaam-4ec47016085.j

ملفوفة شجون الغرام graaam-44a0e38c904.j

وهذة الشكل النهااااية ..

ملفوفة شجون الغرام graaam-41e2ff0950d.j

ملفوفة شجون الغرام graaam-4b34d794c35.j

والسموحة كنت تعبااانة بس طلع طعمهاااا يم يمييييي لذيذ

وسميتها ملفوفة شجون الغرام لانها تشبه الملفوفة في لفهاااا وحجمهاااا

وأتمنى تعجبكم .. إختكم شجون الغرام

ملفوفة شجون الغرام bb30.gif



lgt,tm a[,k hgyvhl >> >com 1 16 4 43 6 g`d` Hoqv Hqdt hglhx hgH,gn hgfihvhj hg[g] hgohwm hg.dj hgwufm hgw,vm hga;g hgrgdg color com d4 fhgpa,m jafi fu] ju[f;l fihvhj jrvdfh f;ldm http:LLwww [ldu phfm .dj a,t, ugn ugdm ugdih ukih ,k/dt 'pdk rfg ;kj

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-21-2010, 08:00
um easa
زائر

ماشاء الله

ماشاء الله

شجوووون تسلم ايدج ماشاء الله عليج


باين عليها لذيذة


بيضتى الويه الصراحة


والتصوير ماعليه كلام



مب هذا مال توميتو خخخخ
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-21-2010, 08:04
شجون الغرام
زائر

ههههههههههه
تسلمييين الغلااا
حليله أدمن شاد حيله
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 04-21-2010, 08:16
الصورة الرمزية المسك
المسك
الاعضاء
المسك غير متواجد حالياً

يعطيج العافيه...

كفيتي ووفيتي..
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 04-21-2010, 08:34
عبدالله بن حسين
زائر

شجون الغرام

قبل اتكلم عن الطبخة

انا قريت العنوان بدلا من ملفوفة شجون الغرام

قريته :

معزوفة شجون الغرام

وعقب ركزت وقلت اهي ملفوفه وحيا الله اكله

ودخلت الموضوع اشوفها

الان رجعت لرأيي السابق

واقول

مع سبق الاصرار

انها معزوفة شجون الغرام

اكله يبدو لي لذيذذذذذذذة

و حتى شكلها جميل

ذكرتني قليلاً بالبسطيلة

سلمت الايادي شجون الغرام

وبالصحة والعافية على قلوبكم
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 04-21-2010, 08:35
الصورة الرمزية ADMIN
ADMIN
ADMIN
ADMIN غير متواجد حالياً

ياربي

وين اودي ويهي


الكل مشارك في اكلات اخر فنتكه

وانا مسوي بيضه

وفرحااااان فيها



ماشا ءالله عليج شجووووون


بالتوفيق ان شا ءالله
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 04-21-2010, 08:39
mo0on shadow
الاعضاء
mo0on shadow غير متواجد حالياً

ما شاءالله عليج شجون بصراحه عيبتني وصفه الملفوفه رووووعه تسلم ايد ج وطريقتها حلوه وغريبه .. بطبقها ان شاءالله يعطيج العافيه
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 04-21-2010, 10:26
TrUe_LoVe
زائر

ذكرتيني بالرمل والماي يوم نلعب فيه عالبحر..

عندي سؤال...؟
اقدر الف فيها لين تستوي كبيييييييييييييرة.. يعني بحجم تكفيني..؟؟
ههع

تفننتي بصراااحه..
يعطيج الف عافية ويعطي الي اكل منها الف عافية..
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 04-21-2010, 11:53
شجون الغرام
زائر

تقد تلف وتشكلهااا بالحجم إلى إنت تباااا
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 04-22-2010, 01:02
أم راشد
زائر

يطلع من الغاليه شجون تراج هب سهله
تسلمين حبي والله لا هانج الغاليه
رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
.., .com, 1, 16, 4, 43, 6, لذيذ, أخضر, أضيف, الماء, الأولى, البهارات, الجلد, الخاصة, الزيت, الصعبة, الصورة, الشكل, القليل, color, com, d4, بالحشوة, تشبه, بعد, تعجبكم, بهارات, تقريبا, بكمية, http://www, جميع, حابة, زيت, شوفو, على, علية, عليها, عنها, ونظيف, طحين, قبل, كنت


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:57 بتوقيت الامارات

Mobile Style/ Developed by: MafiawwY