وصفة عصافيرالجمبري المقدمة من مطبخ منال العالم - سوق الامارات التجاري

خيارات سريعة تحميل الصور البحث
قائمة الأعضاء مشاركات اليوم
العودة   سوق الامارات التجاري > الاسواق التجـــــارية > سوق المنوعات
سوق المنوعات قسم يعرض جديد انواع السلع و المنتجات التي ليس لها قسم في المنتدى


وصفة عصافيرالجمبري المقدمة من مطبخ منال العالم

سوق المنوعات

وصفة عصافيرالجمبري المقدمة من مطبخ منال العالم

هذا الموضوع من موقع : يابنات المصدر : منقول للفائده 8/7/2009 حرر من قبل: هبة الله البصمة الإلكترونية: الطريقة :

إضافة رد
 المشاهدة 900 الردود 2
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 07-08-2009, 08:31
دانة
زائر
Icon17 وصفة عصافيرالجمبري المقدمة من مطبخ منال العالم


وصفة عصافيرالجمبري المقدمة مطبخ منال get-1205983699.gif

هذا الموضوع من موقع : يابنات
المصدر : منقول للفائده
8/7/2009
حرر من قبل: هبة الله
البصمة الإلكترونية:
وصفة عصافيرالجمبري المقدمة مطبخ منال get-1205586009.gif
.:. منتديات يا بنات .:. - Powered by vBulletin

وصفة عصافيرالجمبري المقدمة مطبخ منال faylat-c79a95d314.jp


وصفة عصافيرالجمبري المقدمة مطبخ منال faylat-ac82aea031.jp

وصفة عصافيرالجمبري المقدمة مطبخ منال faylat-c593ea9e4f.jp


وصفة عصافيرالجمبري المقدمة مطبخ منال faylat-42c21e2491.jp


وصفة عصافيرالجمبري المقدمة مطبخ منال faylat-9e1f46d8b9.jp

الطريقة :


1- يقشر الجمبري و ينظف و يغسل مع رشة طحين و شوية ملح ..

ثم يدخل في الروبيان عود أسنان حتى لا ينثني كثيرا عند الطبخ


2- سلق الجمبري : في قلاية .. توضع كمية من البصل المقطع شرائح ثم الروبيان

و شرائح من الليمون و ورق الغار و رشة فلفل أبيض و رشة ملح و بعض حبات الهيل الصحيح


3- يترك على النار حتى يستوي الروبيان على بخار البصل

و يتغير لونه و يتماسك شوي


4- البطاطا : تسلق في ماء و شوية ملح


5- تكحت أو تحك و هي ساخنة بالسكين ثم تهرس

باستعمال مهرسة البطاطا أو بعصارة الخضار


6- يوضع على البطاطا ملح و رشة فلفل أبيض و تقلب تقليب خفيف ..

و يشتغل فيها و هي حارة شوية


ملحوظة : ممكن إضافة 4/1 كوب حليب مو أكثر للبطاطس



7- تشكيل العصافير : تؤخذ واحدة من الروبيان ..ثم تؤخذ شوية من البطاطس و تشكل على شكل كرة ..

ثم توضع على الروبيان و تغطيه ما عدا جزء الذيل ..و تشكل على شكل عصفور أو كتكوت .. على حسب حجم الروبيان


8- يؤخذ كبش قرنفل أو مسمار قرنفل و يوضع كعين للعصفور

9- تؤخذ شريحتين صغيرتين من الخيار الطازج و تثبت على شكل الجناح

10- الصلصة أو الصوص : يضاف المايونيز و الكاتشب و رشة فلفل أبيض

و رشة ملح و شوية خيار مخلل مفروم ناعم و عصير الليمون و يخلط تقدم مع العصافير



ملحوظة : ممكن عمل أطباق فردية لكل شخص ..بوضع عصفور في طبق و جنبه شوية صوص و شوية خس











وصفة عصافيرالجمبري المقدمة مطبخ منال 6541.jpg


,wtm uwhtdvhg[lfvd hglr]lm lk l'fo lkhg hguhgl - >com 1 120 20 200 2009 4 6 60 600 ll;k Hfdq lkj]dhj g,ki l,ru H'fhr H;ev blue hggdl,k hggi hgl,q,u hglr'u hgf'h'h hgf'h's hgyhv hgYg;jv,kdm hgidg hgkhv hg'h.[ hg'vdrm center color com jefj ja;dg j,qu jr]l http:LLwww dhfkhj pfhj djydv otdt shokm aow avhzp php ulg ugn uwdv uk] tdih i`h ,hp]m khul ,vr 'fr 'pdk rfg ;ldm

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-05-2009, 01:10
شوق الورد
زائر

مشكوره ع الوصفه وحركتها حلوه تفتح النفس

والله يعطيج العافيه
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-09-2009, 01:03
شموخ الامارات
زائر

تسلم الايادي والله يعطيج العافيه
رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
-, .com, 1, 120, 20, 200, 2009, 4, 6, 60, 600, ممكن, أبيض, منتديات, لونه, موقع, أطباق, أكثر, blue, الليمون, الله, الموضوع, المقطع, البطاطا, البطاطس, الغار, الإلكترونية, الهيل, النار, الطازج, الطريقة, center, color, com, تثبت, تشكيل, توضع, تقدم, http://www, يابنات, حبات, يتغير, خفيف, ساخنة, شخص, شرائح, php, عمل, على, عصير, عند, فيها, هذا, واحدة, ناعم, ورق, طبق, طحين, قبل, كمية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:49 بتوقيت الامارات

Mobile Style/ Developed by: MafiawwY