سمبوسك السبانخ مع المحار مع المايونيز بالبرتقال المسكر - سوق الامارات التجاري

خيارات سريعة تحميل الصور البحث
قائمة الأعضاء مشاركات اليوم
العودة   سوق الامارات التجاري > الاسواق التجـــــارية > سوق المنوعات
سوق المنوعات قسم يعرض جديد انواع السلع و المنتجات التي ليس لها قسم في المنتدى


سمبوسك السبانخ مع المحار مع المايونيز بالبرتقال المسكر

سوق المنوعات

سمبوسك السبانخ مع المحار مع المايونيز بالبرتقال المسكر

سمبوسك السبانخ مع المحار مع المايونيز بالبرتقال المسكر المكونات العجينة 500جم من الحليب • 400 جم من الطحين • 1 بيضة •

إضافة رد
 المشاهدة 886 الردود 3
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 07-21-2009, 10:00
دانة
زائر
Icon17 سمبوسك السبانخ مع المحار مع المايونيز بالبرتقال المسكر


سمبوسك السبانخ مع المحار مع المايونيز بالبرتقال المسكر

سمبوسك السبانخ المحار المايونيز بالبرتقال faylat-088255e885.jp


المكونات

العجينة
500جم من الحليب
• 400 جم من الطحين
• 1 بيضة
• 15 جم من الملح
• 7 جم من السكر
• 7 جم من الخميرة

الحشو

• 300 جم من السبانخ (المقطعة)
• 60 جم من البصل (المقطع)
• 20 جم من الطاراخون
• 160 جم من المحار
• 100 جم من جبن الفيتا
• 20 جم من بشر الليمون
• 100 مل من الكريمة اللباني

الصوص

• 40 جم من المايونيز
• 100 جم من السكر البني
• 60 جم من الزبد
• بشر 2 ثمرة من البرتقال




طريقة التحضير

العجين

1. يخلط الحليب في وعاء مع الطحين والبيض والملح والسكر والخميرة الفورية حتي يتجانس العجين.
2. يفرد العجين ثم يقطع إلى دوائر لا يزيد قطر الواحدة منها عن 9 سم.
3. تغطى قطع العجين في الدقيق حتى لا تلتصق ببعضها البعض.

الحشو

1. يغلى المحار والسبانخ في قدر به ماء، ثم يصفى الخليط من الماء مع التأكد من التخلص من أي مياه زائدة.
2. يوضع المحار والسبانخ في خلاط الطعام ليخلط حتى التجانس مع والبصل والطاراخون وبشر الليمون وجبن الفيتا والكريمة اللباني.
3. يصب الخليط في إناء.

الصوص:

1. يشوح بشر البرتقال في كسرولة بها زبد حتى يكتسب اللون الذهبي.
2. يضاف السكر البني إلى الكسرولة ويقلب الخليط ثم يرفع من على النار.
3. يضاف المايونيز ويقلب مع الخليط حتى يتجانس تماماً.

الطهي:

1. تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية.
2. توضع قطع العجين الدائرية على المنضدة، ثم يوضع القليل من الحشو وسط كل قطعة عجين.
3. تثنى قطع العجين مع إغلاق أطرافها بإستخدام طرف الشوكة.
4. توضع في الزيت لتنضج وتصبح مقرمشة وتكتسب اللون الذهبي ثم ترفع من على النار.
5. يوضع السمبوسك في طبق التقديم مع وعاء صغير من الصوص.
6. يصبح الطبق جاهز للتقديم.





هذا الموضوع من موقع : يابنات
المصدر : منقول
تاريخ الإصدار: 21 / 7 / 2009
حرر من قبل: زهرة الياسمين
البصمة الإلكترونية:
سمبوسك السبانخ المحار المايونيز بالبرتقال get-1205586009.gif
.:.
منتديات يا بنات .:. - Powered by vBulletin





slf,s; hgsfhko lu hglphv hglhd,kd. fhgfvjrhg hgls;v 1 10 100 120 15 16 20 200 2009 30 300 4 40 400 6 60 600 6600 82 ggjr]dl ldhi lkj]dhj lkih l,ru lrghm black hglhx hggdl,k hgls; hgg,k hgl,q,u hg`ifd hgjogw hgfuq hgfkd hgjr]dl hgdhsldk hg.dj hgs;v hgt,vdm hgYg;jv,kdm hgYw]hv hg,hp]m hgkhv hg'fr hg'uhl hgrgdg hg;vdlm center color com jhvdo fdqm jvtu fYsjo]hl j,qu http:LLwww ogh' dhfkhj [hi. ]v[m dvtu d.d] wydv ugn i`h Yyghr ,hg;vdlm 'fr 'vdrm rfg

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-01-2009, 07:40
يحليني الجمال
زائر

يسلموووو الغاليهـ
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-05-2009, 12:27
شوق الورد
زائر

مشكوره والله يعطيج العافيه
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-07-2009, 04:37
شموخ الامارات
زائر

يسلموووووووووووووووو
رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
1, 10, 100, 120, 15, 16, 20, 200, 2009, 30, 300, 4, 40, 400, 6, 60, 600, 6600, 82, للتقديم, مياه, منتديات, منها, موقع, مقلاة, black, الماء, الليمون, المسك, اللون, الموضوع, الذهبي, التخلص, البعض, البني, التقديم, الياسمين, الزيت, السكر, الفورية, الإلكترونية, الإصدار, الواحدة, النار, الطبق, الطعام, القليل, الكريمة, center, color, com, تاريخ, بيضة, ترفع, بإستخدام, توضع, http://www, خلاط, يابنات, جاهز, درجة, يرفع, يزيد, صغير, على, هذا, إغلاق, والكريمة, طبق, طريقة, قبل


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:44 بتوقيت الامارات

Mobile Style/ Developed by: MafiawwY